Soukromí v Kulinářské Talírně
Vítejte v Kulinářské Talírně. Vážíme si vašeho soukromí a zavazujeme se chránit vaše osobní údaje. Tento dokument vysvětluje, jaké informace shromažďujeme, jak je používáme a jaká máte práva v souladu s obecným nařízením o ochraně osobních údajů (GDPR) a českým zákonem o ochraně osobních údajů.
Níže najdete přehled kategorií údajů, účelů zpracování, doby uchovávání, příjemců a vašich práv. Dokument je účinný od 3. září 2026 a vztahuje se na všechny návštěvníky restaurace i účastníky pokerových večerů.
Jaké osobní údaje zpracováváme
Zpracováváme pouze údaje nezbytné pro poskytování našich služeb, jako jsou rezervace stolů, pokerové večery a komunikace s vámi. Sběr údajů probíhá při rezervaci, registraci na pokerový večer nebo prostřednictvím kontaktního formuláře.
- Identifikační údaje: jméno, příjmení, telefonní číslo a e-mailová adresa.
- Transakční údaje: historie rezervací a návštěv, včetně data a času.
- Technické údaje: IP adresa, typ prohlížeče a soubory cookies (podrobnosti v samostatné sekci).
- Údaje o věku: potvrzení dosažení věku 18 let pro účast na pokerových aktivitách.
Účely a právní základy zpracování
Vaše osobní údaje zpracováváme pro následující účely na základě platných právních titulů podle čl. 6 GDPR:
| Účel zpracování | Právní základ |
|---|---|
| Rezervace stolu a účast na pokerovém večeru | Plnění smlouvy (čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR) |
| Vedení účetnictví a ověření věku 18+ | Zákonná povinnost (čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR) |
| Zlepšování služeb a marketingové aktivity | Oprávněný zájem (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR) |
| Zasílání newsletteru | Souhlas (čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR) |
Doba uchovávání a příjemci údajů
Doba uchovávání
Osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytnou pro splnění účelu, pro který byly shromážděny, nebo po dobu vyžadovanou zákonem.
- Rezervační údaje: 1 rok od poslední návštěvy.
- Účetní doklady: 10 let dle zákona o účetnictví.
- Souhlasy s marketingem: do odvolání souhlasu.
Konkrétní lhůty vycházejí z platných právních předpisů a vnitřních směrnic.
Příjemci údajů
Vaše osobní údaje nepředáváme třetím stranám s výjimkou případů, kdy je to nezbytné pro poskytování služeb nebo vyžadováno zákonem.
- Poskytovatelé IT služeb a hostingu.
- Účetní a daňoví poradci.
- Orgány veřejné moci v případě zákonné povinnosti.
Všichni příjemci jsou smluvně zavázáni k ochraně osobních údajů.
Vaše práva podle GDPR
Máte následující práva týkající se vašich osobních údajů:
- Právo na přístup – zjistit, jaké údaje o vás zpracováváme.
- Právo na opravu – požádat o opravu nepřesných údajů.
- Právo na výmaz – právo být zapomenut, pokud neexistuje zákonný důvod pro uchování.
- Právo na omezení zpracování – dočasně omezit zpracování údajů.
- Právo na přenositelnost – získat údaje ve strojově čitelném formátu.
- Právo vznést námitku – proti zpracování založenému na oprávněném zájmu.
- Právo podat stížnost – u Úřadu pro ochranu osobních údajů.
Pro uplatnění práv nás kontaktujte na [email protected] nebo +420 517 944 068.
Kontakt a změny zásad
Kontaktujte nás
Máte-li jakékoli dotazy nebo připomínky k tomuto dokumentu nebo ke zpracování vašich osobních údajů, neváhejte nás kontaktovat.
- E-mail: [email protected]
- Telefon: +420 517 944 068
- Adresa: Kulinářská Talírna, Vodičkova 123, 110 00 Praha 1
Změny zásad
Tyto zásady můžeme čas od času aktualizovat. O podstatných změnách vás budeme informovat prostřednictvím našich webových stránek nebo e-mailem.
Datum poslední aktualizace: 3. září 2026.